Kävin taas syömässä
samassa ruokalassa, kun viimeksikin. Tilasin ruoan, eli siis kiinalais-saksalainen
tilasi minulle jotain, samalta tiskiltä kun viimekerralla. Maksoin annoksestani
9RMB eli 1,20€. Odotimme varmaan kymmenen minuuttia ennen kun sain annokseni, sillä
tällä kertaa ennen meitä oli paljon oppilaita, jotka kaikki tilasivat eri
ruokalajeja. Keittiöön näkee sisään, eli keittiössä on yksi kokki, joka paistaa lihat ja vihannekset. Toinen ruokatäti annostelee riisiä ja asettelee lisukkeita tarvittaessa lautaselle
ja tiskillä seisova nainen pistää tarjottimelle keiton ja annoksen ja huutaa sitten
annoksen nimen ulos, jotta oppilas voi itse tulla hakemaan oman annoksensa.
Sain siis curry-riisi
annoksen, jossa oli possua, porkkanaa, herneitä, maissia ja yllätys yllätys…
perunaa! En ymmärrä annoksia jossa on sekä riisiä ja perunaa, mutta olihan se
ihan syötävää. Currykastike olisi voinut olla vahvempaa, joten enpä ota samaa
annosta jatkossa vaikka se oli syömäkelpoista. Huomasin tällä kertaa, että
tiski, jolta olen nyt kahdesti tilannut ruokani, on erikoistunut Korealaiseen
ruokaan. Ei ihme että ruoissa on perunaa, sillä kiinassa se ei ole normaali
lisuke. Korealaistiskin vieressä oli Henan:in maakunann nuudeli tiski ja sen vieressä wokkitiski,
jossa voi itse poimia lihaa ja vihanneksia omaa wokkia varten. Ensi kerralla
kokeilen niitä jos en mene kampuksen toiseen ruokalaan.
Saksalais-kiinalainen
tilasi dumplingeja ja hän sai ne heti tilatessa. Hän sanoi maksavansa
jokaisesta dumplingista 5RMB? Eli luulen, että hän tarkoitti maksavansa viisi
jokaisesta korista, sillä yhdessä korissa oli kahdeksan dumplingia. Sain
maistaa yhden ja se oli yllättävän hyvää. Dumplingin sisällä on keittoa, joten
taikinasta purraan pala, jotta keitto valuu pois. Sisällä taikinassa oli sitten
possua, mutta sisältö voi vaihdella maun mukaan.
☆★☆★☆★☆★☆★
After class I went together with the
Chinese-German student to eat at the same canteen as I usually go to. We went
to the second floor and this time I noticed that the different counters serve
dishes in different ways and from different places. I ordered my food from the
same counter as last time and it was Korean dishes. This time I had to wait for
quit a long time since there were a lot of student in line before us. I got a
curry-rice dish for 9RMB and Chinese-German got dumplings. Beside the counter
with Korean food I now noticed there is a section with Henan noodle dishes and
a section where you can pick meet and vegetables yourself and then the chef
will prepare a wok for you. I’ll try the noodle or the wok thing next week if I
don’t go to the other canteen on the campus.
My dish consisted of rice, pork, carrot, pies,
corn and potato. I don’t understand why they want to mix rice and potato in the
same dish. I got to taste one of the pork filled dumplings and it was really
good. Since it is filled with soup you have to bite as piece of the dumpling for
that the hot soup will come out before you put it as a whole in your mouth.
