A whole chicken on the left and some turtle on the right, not the most appetizing setting |
Firman uuden vuoden
juhlissa osallistuimme myös heidän juhlaillalliseen. Kaikki istuivat noin
kahdentoista hengen pöydissä, mutta onneksi meidän pöydässä oli vain noin
yhdeksän henkilöä, sillä kameramiehet kävivät syömässä aina kuvauskeikkojen
välissä. Olin odotellut illallisen alkamista jo kello kolmesta asti, sillä
siihen aikaan pöydät katettiin. Ruokailu alkoi vasta pari kolme tuntia
myöhemmin. Alkuruokia oli kahdeksan kappaletta, joista länsimaalinen salaatti
ja meduusan palasia. Olen aikaisemminkin syönyt kiinassa meduusaa, tietämättä
mitä se on. Pääruokia oli noin kymmenen joista suurin osa oli lihaa, jossa oli
sen verran paljon luunpalasia, että itsellä on vaikeuksia syödä liha ja
sylkäistä luut pois. Eksotiikkaa pöytään toi kokonainen kana sekä kilpikonna.
Kilpikonna on kallis annos, joten olihan sitä pakko kokeilla kun oli
mahdollisuus. Kilpikonnan liha oli melko kumimainen ja ei mitenkään erikoisen
hyvää. Jälkiruokakaan ei ollut mitään herkkua, vaan ihan vain makeata keittoa
ja hedelmä paloja.
During the company New Year party we participated
in their dinner as well. The dinner consisted of twenty dishes and everybody sat in tables with about twelve people. Luckily we had
only some nine people at our table, so it was easier to spin the lazy Susan
when there aren’t that many people. The chilled dishes consisted of pretty
basic Chinese food, but the ones I liked were a Western style salad and
jellyfish. I have actually eaten jellyfish before without knowing what it is.
All the pork dishes have so many bones in them that it is a bit complicated to
eat, but so is the shrimp with the shell attached as well. People just put it
in their mouth at ones and spit out the hard parts. The most exotic part of the
dinner was steamed turtle. I didn’t know what the dish was at first, but since
I was told it is a delicacy and expensive dish I had to give it a try. The meat
was a bit rubbery and something I probably won’t be looking forward eating
again. Before dessert there was still some soup and noodles, and the dessert
consisted of sweet soup and some fruit.