Food stalls in one of the hawker centers in Singapore |
Lights from ships in the distance |
Viimeisenä ilta Singaporessa lähdimme ulos syömään perinteiseen Hawker centeriin. Eli
ruokapaikkaan, jossa voi tilata eri annoksia eri kojuista ja syödä tuodut ruoat
samassa pöydässä. Kävimme ensin katsomassa mitä ruokia löytyy, ennen kun
menimme varaamaan pöydän pistämällä suomalaisen emänämme sukat pöydälle. Ruoat
tuodaan numeroituihin pöytiin, eli pöytä pitää olla ennen kun menee tilaamaan.
Tilasimme yhdestä kojusta lihaa riisin kanssa ja toisesta paikkaa
nuudeliannoksen, joka oli niin tulinen, että puolet jäi syömättä. Menimme
lisäksi ostamaan satay tikkuja ja mehuja toisesta paikkaa. Paikka oli sinänsä
erikoinen, että paikka ei ollut katettu, vaan istuimme ulkona. Meren äärellä
olevasta centeristä pystyi hyvin näkemään satamaan pääsyä odottavien laivojen
valot.
☆★☆★☆★☆★☆★
On the last night in Singapore we went out
to eat to a hawker center. It is a place where people can order from food from
different places, but eat them together at one table. Fist we looked around
what kind of food there was, but before we could order we had to have a table,
so reserved one of the tables by putting the host’s socks on the table. We
ordered a rice and noodle dish from two different places as well as some
different satay sticks and juices. The place was pretty special, as it didn’t
have a roof over the tables, instead we were eating outside. We could also see
in the distance lights from ships waiting to board the harbor.